.jpg)
زمان كان الراجل لما يشوف بنت مربربه يقول هيه دى: ياريت ربنا بجعللى نصيب وياها،يعنى مقياس الجمال كان بنت سمينه وكانت البنات والزوجات يقطعوا أبونيه عند العطار من أجل الحصول على المواد التى تدخل فى صناعة المفتقه أو ماكان يعرف بالكبيس،والحلاوه السوداء،وهى مواد غذائيه تساعدهن على الحصول على الغرض المنشود
تغيرت مفاهيم الجمال منذ الستينيات فى القرن الماضى ودارت عجلة الرشاقه 180 درجه لتصبح ألأنثى المرغوبه تتمتع بالنحافه وعدم ألإكتناز،وظهرت أدوية تعمل على تخسيس جسد المرأه لتكون مقبوله أو متقبله من صاحب النصيب.ا
إنتشرت تلك ألأدويه التى غالبآ ما كانت تعمل على الجهاز العصبى ولتسد مركز الشهيه ،ثم بتقدم الزمن سمعنا على عمليات جراحيه يقوم بها الجراح لإستئصال كميات من الدهون تتركز فى البطن أو ألأرداف..ثم نعرف أن هناك عمليات جراحيه أخرى تعرف باسم عمليات تدبيس المعده لكى يتحول حجمها إلى النصف تقربآ ولكى تمتلىء بسرعه ويحس ألأنسان بالشبع وألإمتلاء
وبظهور البرجر والتيك أواى،والماكدونالدز،وويمبى الذى واكب ألإنفتاح،ورحم الله أستاذنا "أحمد بهاء الدين" الذى وصفه بأنه إنفتاح السداح مداح،حيث إنقلبت الخريطه ألإجتماعيه فى كل مناحى الحياه، من بيزنس إلى أسلوب زى أو ملابس،مرورآ بنمط ألأكل أو الغذاء،وأصبح التسكع على قارعة تلك المحلات ألأمريكية الهويه والتى تتميز بامتلاكها لما يعرف بالخلطه السحريه،والتى تجبرك على إلتهام مأكولات بدون وعى أو شعور،ويتبارى ألأولاد والبنات كى يكونوا زبائن دائمين لتلك المحال،وقد أصبح ألإقلاع عنها ضربآ من المحال!ا
تغيرت الصوره العامه لأجساد هذا الجيل ودار الزمن دوره أخرى لتعود السمنه فى أبهى حللها،والجسد التخين أصبح من المألوفات بل من المسلمات؟؟
وأبتدأ أطباء هذا العصر فى الصياح والتهليل بأن يخفض المستهلك من كمية الدهون التى يقوم بتناولها ضمن المحدد اليومى لغذائه،وبعد أن كنا نقوم باتهام المواد الكربوهيدراتيه بأنها المسئوله ألأولى وألأخيره عن هجوم السمنه،تبدل الحال لتحتل الدهون هذا المركز ولتخرج تقارير من مراكز بحثيه لتحدد نسبة من الدهون التى يتناولها الفرد بألا تزيد على 13%من مجمل ما يتناوله يوميآ
ماهو المعيار الذى يتم الحكم على أساسه بأن هذا الفرد يحمل صفة السمنه؟؟
سابقا كان هناك معادلة شبه تقديريه تحكم الوزن المثالى للجسم،أن تقوم بطرح 100من الطول لينتج الوزن المثالى المتوقع.ا
وقد أخبرنى أحد أصدقائى ممن عاشوا بألمانيا أنهم يستخدمون نفس المعادله ثم يخفضون من الناتج10% أخرى لينتج الوزن المأمول...ا
اليوم أتفق على طريقة حساب أخرى تعرف باسم مقياس كتلة الجسم
The body mass index
وطريقته سهله جدآ لحساب الوزن المثالى:تقوم بقسمة وزنك بالكيلوجرام على مربع الطول بالمتر،حيث يكون خارج القسمه يجب ألا يتعدى 24-25
وبعض اخصائى التغذيه والغدد يضعون حدودا لتقرير السمنه،فإذا كان الوزن متعديآ الوزن المثالى 12%فأنت مازلت فى دائرة زيادة الوزن ولم تدخل بعد منطقة السمنه،أما بعد ذلك فأنت سمين سمين ياولدى